guiado por el espiritu del pollo a la Pantoja, o sea (que no es un apellido irlandes sino una conjución pija), coger cuatro cosas que haya por ahí e ir improvisando, el otro dia elaboré unos calamares mu ricos. Tenía unas tiras de esas gordas y poco apañadas de calamar, y estaba bebiendo una Bitburger gigante, (creo q no las venden mas pequeñas, da igual tp las iba a comprar) pues las salé y condimente con ajo picado y perejil, enharine generosamente y las dejé en la sarten que con aceite, no mucho, caliente aguardaba
cuando llevaban un rato ,vertí la cerveza que me quedaba,abri el frigo y habia una botella semivacia de refresco de limon y lo vertí a la sarten más que nada para dejar hueco y tirar la botella, y como quedaba harina vertí tomate frito. Como la harina era abundante, se fundió todo en una salsa, y gracias que el aceite era escaso no quedó pringosa. dejé en el fuego un rato hasta q el calamar pilló su punto y serví
umm...estaba muy bueno, sino, preguntadle a popotamo
bss
kobabumga
3 comentarios:
Me parece que a tí lo bueno te lo justifica las hambres que debes tener a la hora de comer. Está visto que a tí el "toke" original te lo da la cerveza, como a otros es el "peregil". Todo lo que lleve "humillo birrés" te debe gustar la leche. ¡Ale, que aproveche al que pueda con ese "amasao" con tropezones!
Oye, de amasado nada, dije que se funde en una salsa. y sip, la cerveza me inspira, pero no todos mis platos se basan en la maravillosa rubia, en fin ya colgare nuevas, y tp tenía tanta hambre, caustico lector. gracias por el comentario de todos modos :S
koba
no hagas caso al anonimo cariñin, eran los calamares mas ricos que he probado desde hace meses....ejem, cuanto tiempo hace que no como calamares de mama???? no se si rubia o morena, el amor o sabe dios, pero estaban mas buenos que tu! un besito!
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